Formaggini!

Quanto tempo! Non riesco a scrivere tutti i giorni come vorrei... Il tempo che mi rimane è veramente poco! Dunque, cos'ho fatto dal 21 aprile a oggi? Beh naturalmente ho dato da mangiare a quella vacconza della pecora che ormai è diventata talmente forte che diventa complicato spostarla! E poi ho messo in vendita la gloriosa AX in internet! Intera non son riuscito a venderla pur partendo da 200 euro ma adesso l'ho messa in vendiata a pezzi e frutta parecchio! In un solo giorno ho venduto: pompa della benzina, interni, ventola, porte, stop posteriore! Se va avanti così ci compro la macchina nuova con i soldi! :)

Ieri poi abbiamo fatto le torte che oggi abbiamo venduto per raccogliere soldi per il Congo! Ma la cosa veramente interessante è successa oggi: ho fatto finalmente il formaggio! Tornando da messa mi son fermato in consorzio agrario a Tregasio e ho comprato 3 litri di latte, tornato a casa l'ho scaldato, aggiunto il caglio, messo la cagliata nelle fuscelle e rigirate ogni mezz'ora! Ragazzi son proprio buone! Da tre litri di latte escono 500 g di formaggio. I tre formaggini che ho fatto son quelli nella foto qua sopra! Il problema è che volevo tenere il siero per poter fare la mozzarella e fare i siero-innesti successivamente e quindi l'ho messo nei sacchettini quelli per fare le palline di ghiaccio ma sti infami si sono rotti tutti!!! Non so se è legato alla fermentazione ma si son messi a sparare siero ovunque e ho dovuto pulire tutto! Appena riesco comunque voglio preparare la formaggella da lasciar stagionare un mesetto! Il problema è trovare l'ambiente adatto perchè dovrei tenerla a 10° in un posto umido... La cantina è umida ok... Ma sicuramente ci son più di 10°. Domani li misuro! E domani pianto anche l'origano e la maggiorana che mi ha regalato Marta!

Adesso vado a dormire!

NOMADI IN CATTOLICA 8 MAGGIO h.11

Cammina cammina...

Bene bene... Mi son svegliato tardi no oggi... Solo che ero proprio stanco e volevo riposarmi un po' per non rischiarre di addormentarmi oggi pomeriggio alle 4! Ho appena finito di mettere a posto le foto perchè ieri son andato a FuoriSalone a vedere gli stand del Salone del Mobile sparpagliati per Milano! Siamo stati in giro camminando dalle 8.30 alle 19! Ma è stato bello: abbiamo visto cose troppo strane e abbiamo fatte tante di quelle figure che adesso per qualche mese potremmo essere a posto! Ma sapete che ci son stati dei tipi che hanno progetta il kit per supereroi? Ho pubblicato le foto, sono stati troppo dei grandi! Comunque l'obbiettivo era quello di scroccare ogni cosa, abbiamo recuperato: un budino fantasitico, un cioccolatino con mousse che lascia senza parole, un tocco di cioccolato abnorme, acqua, succo di frutta, spille, borse, depliant, campioncini di piastrelle e pavimentazioni... Giudizio positivo! Adesso pianto qua questo intervento e mi metto a scrivere sul blog politico l'intervento sul progetto del partito democratico. ciao ciao

Grilli rintanati!

Ciao! Anche questa settiamana ho saltato un po' di giorni! Chiedo umilmente scusa! Martedì sera ero alle prove dei NoPuedo e son tornato a casa per gettarmi direttamente nel letto! Anche perchè nel pomeriggio sono andato a trovare Marta... Cosa c'è di particolare? Beh che i 60 km me li son fatti in bici stavolta! E la salita a Proserpio è particolarmente intensa! Martedì ho anche cominciato il manuale di storia contemporanea, mi piace anche se è davvero lungo! Mercoledì università finalmente! Bello tornare in auletta dopo un po' di tempo che non vai, parlare in internet non è la stessa cosa: non c'è il calore e l'amicizia! (caprette se adesso non mi commentate l'intervento ritiro tutto) Giulia è riuscita a sopportarmi e ha fatto il cartellone per la conferenza dei NOMADI, si, ci siam dovuti accontentare di Giulia perchè Manu era in condizioni ancora peggiori! Forza CapraMagra!!! Stamattina poi sveglia presto e sono andato in montagna con Marta a cogliere asparagi. All'inizio è stata dura perchè io non avevo l'occhio abituato e non li vedevo ma poi ho cominciato e non c'è stato più asparagio per nessuno! Praticamente quando vedi il cespuglietto del pungitopo devi cercare il germoglio più violaceo e allora infilare la mano in mezzo alle spine e coglierlo! Poi torni a casa, li tagli a pezzettini, li metti in pentola, aggiungi il riso e poi servi il tutto! (Questa è stata lacena che ho praparato a casa!) Ah ma l'altro giorno che ridere l'agnellina: siamo andati a fare un giro e questa mica si è tuffata nella fontana? Marta l'ha tirata fuori tutta piena di alghe e tutta infreddolita! Ma che ridere! Oggi le abbiamo insegnato a saltare! Beh come avrete capito son successe un sacco di cose, come faccio a scrivervi tutto? Facciamo che fra poco carico le foto di questi giorni! Adesso vado a vedere su internet le installazioni del Salone del Mobile che domani ci vado! Il previsto intervento sul blog politico a proposito del Partito Democratico lo farò sabato...

Acido Lattico

Ragazzi che fatica alzarsi stamattina!

Ieri giornata intensa! Sono andato alla Camminata dell'Amicizia della Nostra Famiglia e mi son divertito un sacco anche se 12 km a piedi vestito da clown con tanto di valigetta è stato stra-impegnativo! Poi (dopo un'indispensabile doccia) mi sono messo a fare gli gnocchi! Dopo aver fatto raffresddare le patate e averle spappolate per bene mi son messo a imparstarle con uova e farina! L'impasto è venuto abbastanza impastoso e quindi ci siamo messi a tagliuzzare gli gnocchi! All'inizio ce la facevo ma poi l'impasto è diventato troppo molle e non riuscivo più a farli quindi ho girato la patata bollente a Marta! Alla fine son venuti buoni, un quintale di gnocchi ma buoni! Per fortuna Teo e Chiara hanno ritardato altrimenti non avrebbero mai trovato la tavola e il cibo pronti perchè naturalmente eravamo in straritardo! La cena è andata bene e dopo il primo eravamo pieni quindi la frittata agli asparagi è rimasta nel suo guscio! Per finire in bellezza ho nominato lo zucchero filato e ho visto gli occhi di Chiara illuminarsi. Abbiamo preso la macchina e ci siamo messi in terra intorno alla macchina in attesa dei magici filamenti. Inizialmente non si sa perchè ma non filava e eravamo un po' delusi ma poi ha cominciato e così è cominciata anche la lotta tra Chiara e Teo per rubarsi lo zucchero! Dovevate vederli! siete due grandi! Beh che dire, è stata proprio una giornata fantastica! Adesso però mi tocca rispettare i miei programmi (anche se sono già in ritardo di 2 ore) si comincia a studiare!

Destinazione ignota

Mi sono accorto che è qualche giorno che non scrivo! E' che in queste sere sono uscito con il portatile e quando tornavo a casa non avevo voglia di accenderlo perchè è ridiventato lentissimo! Sono stati due giorni impegnativi! Ieri ho fatto un mobiletto per la televisione e oggi ho fatto il tavolino che fa da angolo tra i due divani. Non sembra ma tra il lavoro e il pulire e mettere a posto dopo stavo in ballo tutto il giorno! E' che le cose da fare sarebbero tantissime e in più ci sono anche studio e lavoro? Come faccio a fare tutto? Non riuscirò mai! Ho appena recuperato i ripetitori wireless per mettere la rete in casa: così finalmente riuscirò ad avere internet anche in camera e elimino un po' di cavi! Caspita ho fatto tutto sto lavoro in sti due giorni, adesso mi siedo sul divano che ho messo davanti alla tv e... Cavolo è scomodissimo! E' impossibile starci seduti! E adesso che cavolo faccio? Se lo scambio con l'altro non andranno più bene i modili... Boh... Adesso provo... Vi farò sapere! Ieri sera abbiamo fatto l'incontro per il Congo: tutto ok a parte il fatto che P. Rinaldo vuole che impariamo a memoria il padre nostro e l'ave maria... Ma sono troppo difficili! Intraducibili! Dai scappo a fare qualcosa di più utile! ciao ciao

Bivacco Cecchini!

Rieccomi alla mia altitudine normale... si perchè i due giorni passati a 2700 metri d'altezza li ho sentito proprio! Si può che son stato male? Un po' l'altezza, un po' il sole! Ma il posto... Ragazzi dovete proprio vederlo! E' uno spettacolo! Sono stato al bivacco Cecchini immerso in un metro di neve! E quando dico immerso lo dico seriamente perchè non avendo nè racchette nè sci ogni tanto ci trovavamo immersi nella neve fino al bacino! Sai che fatica andar su! Abbiamo camminato 7 ore e fatto almeno altrettante soste! Il sentiero era chiuso quindi siamo passati da una pista di sci alpinismo che in nella seconda metà sale di 700 metri di dislivello! Davanti a noi c'era sempre il puntino rosso che dovevamo raggiungere! Finalmente siamo arrivati e ci si è aperta la vista su una quantità di cime immensa e da lasciar senza fiato! Salendo al sole si stava bene ma la notte! Eravamo sotto zero anche nella casupola dove dormivamo! La discesa era fattibile in un solo modo: a rotoloni! Infatti abbiamo lanciato gli zaini a rotoloni in valle e siamo scesi di sedere, di spalle, di faccia, di piedi... Un po' tutto quello che strisciava! Avevamo le forze razionate e io ogni passo stavo sempre peggio! Il problema è che quando gli zaini si aprivano mentre rotolavano c'era da scendere e raccogliere tutto quello che sparpagliavano! Così come per le racchette che non atterravano mai dove dovevano! Poi improvvisamente arrivati quasi in valle mi è passato improvvisamente la nausea! Allora mi sono rianimato, ci siamo pranzati e siamo ripartiti alla volta di casa! E' stata dura ma ne è valsa proprio la pena! Buona notte a tutti!
Guarda le foto!

Buona Pasqua!

Buona Pasqua gente!

Ieri non ho scritto? Ah no, ho fatto la veglia pasquale a Proserpio e quindi son tornato a casa tardi! Oggi mamma mia che mangiata... Sto scoppiando! Adesso però devo scappare a preparare lo zaino che domani mattina vado in montagna con Marta e ci fermeremo in un bivacco a dormire quindi tornerò martedì sera! Ma vi ho detto dell'uovo di Pasqua che ho regalato a Marta? Ho fatto un uovo metà bianco e metà normale solo che non avevo neanche lo stampo e quindi ho dovuto fare anche quello! E' stata lunga ma in quasi 24 ore di lavoro ce l'ho fatta! Son soddisfatto del risultato! Dai adesso scappo a fare le zaino anche perchè la casa si sta popolando! ciao ciao

Chiaretta in gita!

Ave o lettori!
Se ieri era stata una giornaa piena oggi lo è stata ancora di più! Ho portato mia sorella a casa di Marta a vedere Casòla (l'agnellina) e mi ha portato via tutta mattina tra poppate e giri nel bosco. Mia sorella era esaltatissima anche se trattava la piccola come il nostro cane quindi ogni tanto la faceva saltare via! Poi a casa in fretta a lasciare la Chiara e di nuovo a Proserpio per la celebrazione delle 15. Dopo sono andato a fare un giro nel bosco con Marta, i due cani e l'agnellina! Ci sono stati momenti di panico quando siamo passati davanti a capra e pecora che hanno cominciato a seguirmi e io dovevo controllare loro dietro e la piccola in mezzo ai piedi! Ma poi si son fermate e abbiamo potuto continuare in pace! Ma si può passeggiare uno a fianco dell'altra con in mezzo un agnellino che ti segue?!? Arrivati al prato ci girava intorno e ci leccava in continuazione! In pratica sta diventando un cagnolino! E' stupendo! Ormai quando apri la stalla e la chiami esce! Dai adesso vi saluto e vi rimando alla sezione foto! ciao ciao

Padre adottivo!

Mamma mia che giornata! Stamattina sveglia presto per andare in montagna: meta il S. Primo. Dopo una fantastica brioches partiamo alla conquista della vetta! La camminata è lunga ma non troppo faticosa, la tabella di marcia prevede almeno 2 ore per raggiungere la cima. Arrivati ai primi cucuzzoli notiamo che in basso, sul lago, il tempo è bello mentre noi siamo proprio immersi nelle nuvole! Persi via a fotografare la neve abbiamo sbagliato sentiero... e non sapete come sono contento di averlo perso! Praticamente dopo aver scollinato un po' di volte siamo arrivati a questa cima innevata e si sentiva un agnellino piangere disperato. Infatti tra la neve abbiamo trovato questo batuffolo bianco tutto solo, impaurito e raffreddato e piangeva e belava tantissimo. Dopo un lento avvicinamento (immeginete me e Marta accovaciatti a belare...) Marta è riuscita ad agguantarlo e stringerlo a se per scaldarlo un po'. In giro non c'era proprio nessuno e quindi abbiamo deciso di portarlo a casa! Ci aspettavano solo 2 ore di sentiero fangoso con un agnello in braccio. L'abbiamo avvolto nella giacca a vento e siamo partiti. A parte qualche capriccio ogni tanto è stato bravo anche nel pezzo in macchina e finalmente siamo arrivati a casa. Il nonno di Marta è definitivamente appurato che è una femminuccia di circa 15 giorni. Proprio una bella pecorella! Siamo saliti in soffitta dove c'è il fieno e ci siamo seduti con lui a veder cosa faceva. Dopo averci girato in giro un po' e averci ciucciato tutti i ventiti in cerca di latte si è accovacciato di fianco a noi e si è messo a dormire... Caspita se russa! Siamo andati a mangiare anche noi dato che erano ormai le 14.30 ma appena ci siamo allontanati ha cominciato a piangere... così tutto pomeriggio... Se ci siamo noi ci segue e si addormenta, se noi andiamo via si mette a piangere... Alla fine ci siamo messi ad allattarlo al biberon: cavolo se ciuccia! Ragazzi una giornata fantastica: guardate nella sezione foto su www.serry.tk! Ah, alla fine l'abbiamo chiamata Casòla! Buona notte a tutti!

Canon 350 D

Ciao gente!

Oggi giornata piena piena! Alle 11 ho deciso che era ora di ritornare sulla bici quindi son passato dal Gianca a sistemare la ruota che mancava un raggio e me ne sono andato al Lago del Segrino, in tutto poco più di 50 km... Ma sai com'è: dopo un anno che non salivo su una bici! Poi pomeriggio sono andato da Renato che mi ha venduto la sua vecchia reflex digitale! Ragazzi è stupenda, fantastica, perfetta! Son troppo esaltato! Sono in giro a fotografare tutto ciò che vedo! Poi ho ideato un nuovo numero per il mio spettacolo... Piano piano prende forma!

Adesso mi sa che però vado a dormire! ciao ciao

Grazie!

Chi non si ricorda cosa stava facendo 2 anni fa alle 21.37? Io mi ricordo perfettamente ogni particolare. 2 giorni dopo prendevo il treno per Roma. Dedico il mio post di oggi a Lui. Il papa con cui sono cresciuto io ed è cresciuta la chiesa...